L'Âge de pierre s'étend sur plus d'un demi-million d'années et l'outillage lithique fournit l'essentiel des traces laissées par les hommes de la préhistoire. Les pierres utilisées étaient l'obsidienne, le quartz, certains granits mais surtout des silex. La taille permettait d'obtenir des éclats pointus et tranchants utilisés comme outils ou comme instruments de chasse.

La taille expérimentale, si spectaculaire pour le visiteur, est indispensable au chercheur préhistorien. Elle lui permet de comprendre les choix de la roche et des techniques de taille utilisées pour obtenir l'outil désiré.
Le silex peut être taillé par percussion ou par pression.
La taille par percussion consiste à frapper le bloc de silex soit directement à l'aide d'un "percuteur" (a), soit, pour plus de précision, par l'intermédiaire d'une pièce de bois dur le "chasse-lame".
La taille par pression permet de 'retoucher' le bord coupant mais très fragile d'un éclat de silex. Il s'agit d'exercer une pression sur le tranchant, à l'aide d'un "compresseur", afin de le renforcer en enlevant de petits éclats(b).

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